ベランダ菜園④

こちらは明日から３連休
でも･･･人が多いところに出かけるのはイヤなので
いつも通り家でのんびり過ごしたいと思います。

さて。

初収穫後もそこそこ順調な我が家のプランター菜園。
特にあのベビーリーフのようなものは一度収穫しても次から次へと
新しい葉が出てくるので、３、４日に一度は収穫OK！という優秀さ

一方、ラディッシュの方は二十日大根とも呼ばれているわりには
１ヵ月を過ぎてもなかなか大きくならず･･･。
さすがに待てなくなってきたので、少し小さめだけど収穫しちゃいました。



記念すべき（？）第１個目のラディッシュは採れたてベビーリーフ、
市場で買ってきたキュウリとともにサラダにしてみました。

食べてみると、ラディッシュの存在感が全然無い

ちなみにドレッシングは煙台メトロで買ったマスタード（↓）に

オリーブオイル、酢、塩コショウ、砂糖などを混ぜて作りました。
私は市販のドレッシングより好きかも～～。

で、昨日。
またもやフライング気味ではありますが、ラディッシュ（の仲間？）を
収穫しました。今度は２つ(^_^)ｖ


今回は浅漬けにしてみました。

２つしか採れなかったから仕方ないけど、少ない。。。。

まぁでも無事にラディッシュも収穫できて良かった～～