ゴーヤちゃん、その後

日本よりだいぶマシだと思うけど、莱陽も暑い日が続いています

こんなに暑いのに、我が家のゴーヤちゃんは絶好調

２、３、４号


５、６号


････と収穫が続き、今やなんと１６号までに


しかも。
まだまだ予備軍が控えています。



いくらなんでも、できすぎだよ。。。。


前回も書きましたが、私はゴーヤがそんなに好きなワケではないので
採れたはいいけど、最初はどうやって食べるか困っていたのです。
　
でも。　ネットでレシピを調べ、色々作って試していく中で
「これは！！」と思う食べ方を発見しました。

５ミリ幅くらいに切って、さっとゆがいたゴーヤを
めんつゆ、にんにくスライス、かつおぶしを混ぜて作った液の中に漬ける
････ただそれだけ。



１日置いたぐらいが食べごろだと思います。
ゴーヤの苦味はかすかに感じるぐらいで、食感はパリパリ。
食べだしたら止まらず、２本分作ってもすぐ無くなります。

ゴーヤが苦手な人にもオススメですよ～

コメント 4

はじめまして。横浜在住のじゅりと申します。

先日、夫から「中国に転勤だって。山東省の青島の煙台ってとこ」と言われ、「山東省？チンタオ？ビールの？煙台？」と頭が「？」でいっぱいになり、ググりまくった末、こちらのブログにたどり着きました。

奇しくも今朝のテレビでは、「山東省で食堂からワニ5匹が逃走」というニュースをやっており、「食堂？ワニ？山東省って・・・」夫と二人で顔を見合わせてしまいました。5匹とも捕まったようで何よりです。ｗ

こちらのブログで、お二人が楽しく生活されている様子を拝見し、近く（と言える距離なんですかね？ｗ）にこういう方がいるのは心強いなと思い、コメントさせていただきました。

海外赴任も中国も初めてで、中国語もまるでできない私たちですが、右往左往しながらがんばろうと思います。
よろしくお願いいたします！

by じゅり (2015-08-06 10:05) 

じゅり様
はじめまして! コメントありがとうございます。
煙台に駐在…と聞いて嬉しいです。ご近所さんですね♪

煙台は日本人は少なめですが、程よい大きさの街で
過ごしやすいと思いますよ。(冬はかなり寒いので要注意!)

ワニのニュース、知りませんでした。。。
山東省のどこかはわからないけど、捕まって良かった(･_･;)

赴任前は心配なことも多いと思います。
何か知りたいこと、聞きたいことなどあればメールでもどうぞ。
laiyang3939◎yahoo.co.jp
(注 : ◎を@に変えて下さいね)

こちらこそ、よろしくお願いします(^-^)/
by moumou‐cowcow (2015-08-06 21:03) 

moumou-cowcow様

メールアドレスを教えていただき、ありがとうございます。
先ほどさっそくメールしてみました。

ワニのニュース、そちらではやってなかったんですね。

「山東省で食堂の従業員が扉を閉め忘れ、食用に飼育されていたワニ5匹全てが逃走。3匹は敷地内で捕まったが、2匹は町中へ。1匹は近所の住民が捕獲、残りの1匹は近くの公園にある池で捕獲された。この影響で公園は一時閉鎖された」

こんな感じのニュースでしたが、中国ではさほど話題になるまでもないようなことなんでしょうか？(＾_＾;)

動物園とかじゃなく、食堂からワニが逃げるってとこも、中国っぽい気がする。ｗ
by じゅり (2015-08-07 16:19) 

じゅり様
メール、ありがとうございます。
色々お伝えしたいこともあるので(ここで言えない本音とか…笑)
後ほど今度は普段自分が使っているアドレスから
返信させていただきますね。

最近では中国国内のニュースを全く見ていないので
ワニの件も知りませんでした。
話の内容を聞くと莱陽っぽい気がする……(･_･;)

by moumou‐cowcow (2015-08-07 16:50)