ピーナッツを使って

週末は２日続けて雨だった莱陽
これだけ降るのはいつ以来だろう･･･というぐらいよく降りました。
少しは水不足も解消できたかな？？


ジャスコに売っているこのピーナッツ。

ナッツ類は老化防止の効果があると聞くし（←藁にもすがりたい･･･）
おつまみとしてもあると便利なので、買い置きしています。

少し前の話になりますが、TV（世界番付だったかな？）でピーナッツバターを
作る機械が紹介されており、興味深く見ていたのですが
材料は確かピーナッツ、オリーブオイル、ハチミツと言っていたと思うから
これならウチでも作れそうやん♪　と思いつつも時は過ぎ････

先日、ようやく作ってみました

油とハチミツをかなり控えめにしたので、固くてパンには塗りにくいけど（汗）
でも、濃厚でおいしい～～

これに気を良くした私。次はこのピーナッツを使ってクッキーを焼いてみました。

香ばしくておいしい～～

今度は料理にも使ってみようかな。。。。

コメント 2

今日は雨です。明日２９日（祝）も雨みたい（涙）まあ、どこも行かない予定なのでいいと言えばいいんだけど。
ピーナッツバター自宅で作れるんだね（＊〇＊）さすがmoumouちゃん！私は相変わらず料理×やから、尊敬するばかりです。菜園も見事にサラダになってたから、すごい！と感動したよ。バターは絶対無理やけど、クッキーレシピ教えてほしいな！

by ミサミサ (2014-04-28 22:06) 

ミサミサちゃん
せっかくのGWなのに、そっちも雨なんだね～。
ピーナッツバターはTV見るまで自分で作れるなんて知らなかったけど
フードプロセッサーなどに材料入れて、スイッチON！
そんな簡単にできるものだったんだね～～。
クッキーはクックパッドの人気レシピ＋ピーナッツで作りました。
薄力粉120g、砂糖40ｇ、マーガリン（私はバター使用）60gを混ぜて
170℃のオーブンで焼くだけ。あっという間に出来たよ(^_^)
出来たてより２、３日経ってからの方がより美味しいかも。。。

by moumou‐cowcow (2014-04-29 22:20)