冬瓜

昨日は中秋節でした。
夜はまた花火とかでうるさいのでは･･？と心配していたけど
拍子抜けするほど静かな夜でした。


先日、cowcowが冬瓜をもらってきました。
冬瓜ってキライではない･･というか、どちらかと言えば好きという程度で
自分からすすんで買うことはほとんどありませんでした。
大体、冬瓜を使った料理と言っても煮物（あんかけ？）ぐらいしか思いつかないし。

･･･それなのに。
こんな巨大な冬瓜がやってきてしまった～～


比較のためペットボトル（550ml）を置いてみました。大きいでしょ

こういう時に限って、お裾分けできそうな友達も帰国中などで不在･･･
調べてみると冷凍できるようなので、とりあえず３分の２は皮をむき切って冷凍保存。
残り３分の１はネットで料理法を検索しながら、毎日少しずつでも消費しています。
でも、さすがにそろそろ飽きてきたよ～

何かいい消費方法（調理方法）あったら教えてください