三得利

少し前の話になりますが、大潤発のお酒売り場で新しいビールを発見

莱陽どころか煙台でも今まで見たことなかった、三得利（サントリー）のものです。




この２つ、サイズが違うだけかと思いきや、実はタイプが違うようで。
小さい方はプレミアム・純生、大きい方は超爽　　･･･だって。
サントリーのプレミアム･･･と聞くと、「プレミアムモルツ」を連想してよさそうな感じ
ちなみに、値段は小（６缶入）３１元、大（４缶入）２１元でした。

ここのところ暑い日が続いているので、毎日のようにこのビールを飲んでいますが
残念ながら、私はあまり美味しいとは思えない。。。
こちらのビールには多いけど、炭酸が弱くて味が薄い気がします。
まぁ好みは人それぞれだけど、私はやっぱりキリンと朝日が好きだな～

莱陽でもキリンビール売ってくれないかなぁ。。。。

進化する水屋さん

去年の12月頃だったかな…? 私たちが住むマンションの中に
ミネラルウォーターを配達してくれるお店ができました。
そのお店は莱陽では有名な「魯花」のミネラルウォーター専門店(?)で
開店以降、期間限定で色々なサービスをしていたので
我が家もそれにつられて(笑)その新しいお店を利用するようになりました。

以前の、愛想のいい女の人が配達してくれるお店もとても良かったので
お店を変えるのはなんだか申し訳ない気もしたのだけど。。。

魯花のミネラルウォーター専門店では、「水票」と呼ばれるチケットがあり



これを買うと(1セット10枚)、通常なら1つ12元のお水が9元、
つまり配達料なしで届けてくれることになります。

そのほか、無料でウォーターサーバーの洗浄もしてくれるようです。
我が家は「結構です」とお断りしたけど。。。

で、最近ではお水の他に朝日の牛乳や伊勢タマゴの配達も始めたらしく、
私が「いつも大潤発で牛乳を買っているんだよ〜。」と言うと
事前に注文が必要だけど、1本から配達します、とのこと。
しかもスーパーで買うより少し安くしてくれるらしい

莱陽の水屋さんもここまでしてくれるようになるとはね……。
でも、私が一番感心するのは配達してくれる人の感じの良さ。
天気の悪い時に配達してもらったり、少量の牛乳をわざわざ届けてもらうのは
申し訳ないな…とこちらが感じているのを察して
「これが自分の仕事だから、そんなこと気にしないで下さい。」と言ってくれます。

ご近所に住んでいる方々には、このお水屋さんは絶対オススメ。
ミネラルウォーターも小さいサイズもあるので単身の方でも大丈夫ですヨ。

いよいよ収穫!

現在、ベランダで育てているゴーヤ。
その後も順調に育っております。



写真の真ん中からやや下あたりに写っている大きめの実が
先日ご紹介したゴーヤちゃん1号
あんなに小さかったのが、よくここまで育ったものだワ。。。

そして本日、収穫することにしました

大きさがわかりやすいように携帯と一緒に撮影。


途中で気付いたのですが、このゴーヤって日本でよく見る
濃い緑のイガイガしたものとは種類が違うのですね。。。
でもこちらではこれが一般的なようで、
スーパーでも、我が家と同じものが売られています。


来週には2号、3号が収穫できそうだし、
今後も次から次へとできそうなのだけど、
実は私、ゴーヤってそんなに好きなワケではないのよね…

とりあえず今夜はチャンプルーにでもしよう

ひよこ豆で豆腐作り

台風9号、山東半島に向かって(?)北上しているみたいですね。
なんとかそれてくれないかなぁ。。。


さて。 少し前の話になりますが、
あるテレビ番組で「ひよこ豆でお豆腐ができる」ということを知った私。
気になって色々調べてみると、
海外で住んでいる人(=お豆腐が手に入りにくい人)には人気があるようで。
大豆のお豆腐とはまた少し違う感じだけど、
美味しいし簡単♪ と多くの方が絶賛しているので
私も試してみることにしました。

ひよこ豆、中国語では鷹嘴豆というようですが、
莱陽や煙台で探しても全然売っていないのですよ。

でも大丈夫。こういう時こそ淘宝の出番です

ハイ、ひよこ豆GET


で、これを一晩水につけておいて…


水とともにミキサーにかける
ふきんなどで絞って豆乳とおからに分ける
豆乳を火にかけ、とろみがつくまで煮詰める
熱い内に容器に入れて固める

…という作業を経て、出来たのがこちら。

見た目はちゃんと冷奴でしょ??

肝心の味ですが、残念ながら普通。。。(←私個人の感想です)
何度か作ってみて、固さの調節とかできるようになれば
もう少し美味しくなるのかもしれませんケド。

材料はまだまだあるので、しばらく豆腐作りに励みたいと思います

莱陽あるある

私は普段、自転車で出かけることが多いのですが
突然、とんでもないニオイがしてきた〜 と思ったら
大体これが原因。

トラックにブタさん満載


動物ものでもう一つ。
運が良ければ(?)ヤギの大群に遭遇する場合もあります。


この時はたまたま車に乗っていたのでよかったけど、
自転車や徒歩の時にこんなのに遭遇したくないわ〜〜。

ゴーヤちゃん♪

朝市で買ったゴーヤの苗。
1つは買ってすぐに枯れてしまったし、
あまり期待はしていなかったのですが、
現在、ここまで育ちました




大きくなって、次々に花を咲かせるようになったものの
よく見ると花は全て雄花。
どうして雌花がないんだろう… と不思議に思っていたのですが
今週に入って、ようやく発見

ゴーヤちゃん1号♪

この時点で花の後ろがすでにゴーヤっぽい


3日ほど経つと、さらにゴーヤに近づいていました。


今朝、よ〜く観察してみると、6号までいることが発覚。
なんかすごい楽しみになってきたわ

今度はゴーヤ

5月中旬ぐらいだったかな…?
朝市で野菜の苗を売っているおじさんがいたので
ゴーヤの苗を買ってみることにしました。
ちょうどその頃、イチゴの苗がダメになりそうだったし。。。

そうそう、イチゴは結局上手く育ちませんでした

出来た実はペットボトルのふたより小さい…


気をとりなおして、話をゴーヤに戻します。
買ったゴーヤの苗。1つ1元でした。



緑のカーテンに挑戦してみよう♪ と苗を2つ買ったのに
1つはすぐに枯れてしまいました。。。。

これはあまり期待出来ないかも…と思っていたけど
1週間ぐらい経つとニョロニョロと育ってきて




その後、花も咲いた〜



そして、今。
結構本格的に育ってきています。
次回、現在の様子を紹介したいと思います