中秋節 [moumou (・Θ・)]
今日は旧暦8月15日で中秋節[E:fullmoon] moumouです。
中国では中秋節と言えば月餅。だけど正直言って、私は好きではありません。
今はいろんな味のものがあるけど、ほとんどがとても甘くて・・・・重い[E:sweat02]
この時期にいただく機会も多いけど、大抵は月餅好きな人にあげちゃっています。
中秋節と言えば、韓国でも家族団欒の非常に大切な日なのだとか。
中国と違うのはこの日に食べるものが月餅ではなく、松片だそうで・・・・。
松片?何それ?? と思っていたら、運良く韓国人の方からいただきました。
餃子の形をしたお餅って感じ?
この中身はゴマ餡でしたが、本来はもっと色々入れたりするようです。
ちなみに松片という名前の由来は、これを蒸す時、お鍋に松の葉を敷くからだそうですが、こうすることによってお餅にも松葉の香りがついてよいのだとか。(←クラスメート説)
私はもともと韓国のお餅類が好きなので、これもなかなか好み。
来年からは我が家では中秋節に「松片」を食べることに決定~~[E:note]
2009-10-03 09:01
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